Acá encontrarás la transcripción del episodio sobre Thanksgiving de nuestro pódcast Aprende Español con Latin ELE.
Transcripción
¡Hola, mi amiga o amigo! Te doy la bienvenida a un nuevo episodio de Latin ELE. Me llamo Marco, soy de Chile y soy el presentador de este pódcast. Un pódcast dedicado a estudiantes de español a partir de nivel intermedio. Por eso, si tú estás en ese nivel y quieres aprender con contenido interesante y divertido, te invito a suscribirte en tu aplicación de pódcast.
Y en este episodio vamos a aprender a hablar sobre el Día de Acción de Gracias en español. Vas a aprender vocabulario relacionado a esta celebración, vas a aprender a describir las actividades habituales en esta fecha y también, muy importante, vas a aprender a expresar gratitud en español. ¿Sabes cómo hacerlo? Bueno, si no, quédate acá y aprende en este episodio.
¿Listos? ¡Empecemos!
Primero, es importante decir que en Latinoamérica no celebramos el Día de Acción de Gracias. Por acá conocemos la celebración por las películas y las series de Estados Unidos, pero no es parte de nuestra tradición. Normalmente en Latinoamérica tenemos muchos festivos, especialmente religiosos, pero no tenemos el Día de Acción de Gracias.
En Estados Unidos, el Día de Acción de Gracias se celebra para recordar una comida que los colonos ingleses compartieron con los indios de Wampanoag para celebrar la cosecha de otoño. La cosecha es la época del año en la que se recogen los frutos que hemos cultivado, la cosecha.
Y por eso, en esta celebración vemos que hay una idea de unión y fraternidad entre las personas, incluso si son de diferentes lugares.
¿Cuándo se celebra el Día de Acción de Gracias? Se celebra el cuarto jueves de noviembre en Estados Unidos. Hay que decir que también hay un Día de Acción de Gracias en Canadá, pero se celebra el segundo lunes de octubre. En ambos países es un día festivo. ¿Y qué significa un “día festivo“? Es un día en el cual la gente no trabaja por ser una fiesta oficial del país, un día festivo.
¿Y cómo se celebra el Día de Acción de Gracias? ¿Y cómo podemos describir la celebración en español? En algunas ciudades hay actos y desfiles, como en Nueva York, donde se hace el Macy’s Thanksgiving Day Parade o Desfile de Día de Acción de Gracias de Macy’s, con globos gigantes y eventos muy animados en las calles.
También hay un evento importante que es el indulto del pavo, o turkey pardoning. En el indulto del pavo, el presidente de los Estados Unidos perdona la vida de uno de estos animales. Hay que recordar que en esta fecha aproximadamente 46 millones de pavos se matan para el Día de Acción de Gracias. Por eso, el pavo que resulta favorecido recibe un indulto y es muy afortunado.
El pavo es muy importante en la comida y se rellena con varios ingredientes. Algunos ingredientes son: ramas de apio, cebolla, pan de hogaza de maíz (cornbread), tocino, uvas, caldo de pollo, entre otros ingredientes. Este pavo relleno, o stuffed turkey, toma mucho tiempo en el horno, horas incluso. Por eso, mientras se prepara el pavo, la familia conversa de su vida o hace otras actividades. También, para los amantes del deporte, es común ver un partido de fútbol americano.
Cuando el pavo está listo, la familia se sienta en la mesa y cena el pavo relleno, que es el plato principal, y también come otras comidas y postres como puré, papas, camote y pie de calabaza (pumpkin pie).
En la mesa, cuando están todos sentados, es tradicional que todos digan algo del año por lo que están agradecidos. Y por eso, me parece que es un momento muy bonito en las familias, porque es un espacio para dar las gracias, que no siempre lo hacemos durante el año.
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Vocabulario
Veamos ahora vocabulario relacionado con esta celebración. Primero, en español se dice “¡Feliz Día de Acción de Gracias!” que significa Happy Thanksgiving. Yo sé que es una frase larga en español, pero es así. No tenemos una forma más corta.
También es tradicional la cornucopia, o cuerno de la abundancia. Este es un cuerno hecho de mimbre que dentro de él tiene frutos de la estación y representa la prosperidad. Es un símbolo que se usa en esta celebración en muchos hogares.
¿Y cómo podemos agradecer en español? Si no lo sabes, acá te voy a enseñar y así tus familiares que son hispanohablantes van a estar sorprendidos y te van a preguntar: “¿Puedes hablar español?” y tú les vas a responder: “¡Claro! Aprendí con Marco de Latin ELE”. Bueno, veamos algunas formas de agradecer.
Una opción es usar la expresión “dar las gracias” + por + infinitivo/sustantivo. Veamos algunos ejemplos para que quede más claro. Voy a usar el primero ejemplo con infinitivo:
- Doy las gracias por compartir con ustedes en esta mesa un año más.
(…) Otra opción es usar un sustantivo luego de “por”. Vamos a ver acá un ejemplo:
- Doy las gracias por el nuevo trabajo que obtuve este año.
(…) Otra opción es usar el verbo “Agradecer” + sustantivo / que + subjuntivo. Acá voy a dar dos ejemplos para que vean cómo se pueden emplear. Primer ejemplo con sustantivo:
- Agradezco los buenos comentarios en Apple Podcast de nuestros oyentes.
(…) Y a continuación, un ejemplo con subjuntivo:
- Agradezco que ustedes escuchen Latin ELE y lo recomienden a sus amigos.
(…) Y así tienen algunas opciones para expresar agradecimiento en la mesa con sus familiares. Hay muchas formas de expresar gratitud en español, pero estas son simplemente algunas opciones.
Y antes de terminar, cuéntame, ¿qué cosas agradeces de este año? ¿Cómo se celebra el Día de Acción de Gracias en tu ciudad? Y si no eres de Estados Unidos, ¿hay alguna celebración similar en tu país? Me gustaría saber para conocer más de tu cultura.
