Join us as we dive into the vibrant culture of the Dominican Republic, also known as the land of “Plátano Power“, in this episode of Basic Spanish Conversations podcast.
In this installment, you’ll hear an engaging interview with Dominican teacher Jelisa Inoa.
Discover general facts about the Dominican Republic, learn about the delicious traditional dish called mangú, and find out the unique meaning of the Dominican word “cuarto.”
Is “cuarto” a room? Tune in to find out!
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Episode Transcript
Marco: Para comenzar, primero háblanos de ti. ¿Quién eres? ¿De dónde eres? ¿Y a qué te dedicas?
Jelisa: Hola, mi nombre es Jelisa. Yo soy de la República Dominicana y me dedico a enseñar español como segunda lengua a estudiantes que estén interesados en la cultura dominicana.
Marco: ¿Cómo es la República Dominicana? ¿Cuántos habitantes tiene?
Jelisa: La República Dominicana está ubicada en el Caribe y comparte isla con Haití. Mi país es muy bonito y lleno de lugares increíbles para visitar. Es por eso que es considerado el destino turístico más popular del Caribe. Pero no solo nos conocen por las bellas playas, sino también por el béisbol y por el carisma de nuestra gente. Nuestro país tiene 11 millones de habitantes.
Marco: Interesante. ¿Y cuál es la capital? ¿Cómo la describes?
Jelisa: La capital de la República Dominicana es Santo Domingo. Es la ciudad más grande y poblada del país. Tiene diferentes centros comerciales, restaurantes, universidades, parques… Pero algo bastante importante que tiene es la Zona Colonial. La Zona Colonial es un Patrimonio de la Humanidad, ya que fue el primer asentamiento europeo en el continente americano. Así que las personas pueden visitar la zona y ver diferentes museos, actividades culturales para aprender sobre la historia dominicana y también sobre la historia de la llegada de los europeos al continente americano.
Marco: Eso entonces sobre la capital. Y Jelisa, ¿cuál es tu lugar favorito?
Jelisa: Pienso que mi lugar favorito, sin incluir lugares turísticos con hermosas playas, es mi ciudad natal, Santiago de los Caballeros, porque en ella vive mi familia y honestamente me siento bastante conectada culturalmente con las personas de Santiago.
Marco: ¿Cómo es Santiago de los Caballeros?
Jelisa: Santiago no es una ciudad turística, es más bien una ciudad industrial. Es conocida como la ciudad capital del tabaco. Así que no tenemos costas en Santiago, pero sí hay montañas y es un buen lugar para hacer actividades como el senderismo.
Marco: Y pasando ahora a la comida, ¿cuál es tu plato favorito? ¿Qué lleva?
Jelisa: Mi comida dominicana favorita es el mangú, ¡plátano power! Este plato es básicamente plátano machacado con un poquito de mantequilla, cebolla, junto a queso, salami y huevos. También se le puede llamar “los tres golpes”. Normalmente los dominicanos lo comemos para el desayuno, pero también se puede comer en el almuerzo o en la cena. No tenemos hora específica porque es bastante delicioso.
Marco: ¡Plátano power! Me gusta eso. Y Jelisa, para terminar, ¿nos puedes enseñar una palabra de tu país?
Jelisa: Una palabra interesante dominicana es “cuarto”. También se puede decir con L, “cualto”, o con I, “cuaito”. Eso depende de la región que seas en la República Dominicana. Pero si escuchas a alguien diciendo “no tengo cuarto”, eso quiere decir “no tengo dinero”. O también, de una manera positiva, si dices “Marco tiene mucho cuarto”, eso quiere decir que Marco tiene mucho dinero.
Marco: Me gustaría estar en esa situación. Bueno, Jelisa, muchas gracias por participar en este episodio.
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